15. 3. 2011.

Депуративна салата од спанаќ

Обично по една обилна вечера, следниот ден за ручек или вечера практикувам депурација (чистење) на организмот со обилна порција од салата, во овој случај од спанаќ.
Ги одвоив поситните и кревки листови од купениот спанаќ од пазар и ги употребив за т.н. „депуративна салата“ која ја подготвувам на следниот начин:

Во подлабок сад заедно со измиените листови од спанаќ ставам: исечени парчиња од зелено јаболко (пр. сеуште несозреано јаболко од типот делишес), искршени јатки од ореви, коцкички од тврд кашкавал или тврдо кравјо сирење и зачинувам со соја-сос или „балсамико“ оцет и една лажица од маслиново масло.



За да биде оброкот комплетен додавам уште 50 г интегрален леб (печен на тостер).

Нема коментара: